Avez-vous déjà testé la raclêpe ? Une crêpe à la raclette. (©Chefclub)
Il fallait y penser ! Une raclette dans une crêpe, ou comment allier plat d’hiver et tradition bretonne. C’est la marque Chefclub qui nous montre cette recette appétissante sur sa page Facebook.
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Une recette adaptable
Pour réaliser ce plat original, il suffit de superposer une couche de fromage, une couche de charcuterie et une couche de pommes de terre. Il faut ensuite enfermer la préparation dans une crêpe que l’on fait revenir à la poêle. Toutes les étapes de la préparation à retrouver ici :
La raclêpe ! la raclette revient nous voir dans une crêpe… c'est la raclêpe ! 🙂
Geplaatst door Chefclub op Maandag 3 september 2018
La vidéo, qui met l’eau à la bouche, a été vue plus de 12 millions de fois et partagée plus de 145 000 fois. Dans les commentaires, les internautes suggèrent plusieurs alternatives, comme utiliser au galette au blé noir plutôt qu’une simple crêpe aux œufs ou encore faire griller le fromage à raclette dans le four, plutôt que dans une poêle.
Alors, à vos fourneaux pour trouver la recette qui vous conviendra le mieux !